Prietena noastră Mela ne recomandă astăzi: Brownies cu cireșe
Ingrediente
230 g ciocolată neagră
120 g unt
140 g făină
1/2 plic praf de copt
120 g zahăr
3 ouă
150-200 g cireșe
Topim ciocolata și untul pe baie de aburi și le lăsăm puțin să se răcească.
Mixăm ouăle întregi cu zahărul până își dublează volumul, după care adăugăm compoziția de ciocolată și făină amestecată cu praful de copt.
Turnăm compoziția în tava tapetată cu hârtie de copt și deasupra așezăm cireșele. Punem tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru cca 30 de minute.
Se scoate tava din cuptor și se lasă la răcit.
Se servește ca atare sau cu o cupă de înghețată de vanilie alături.
Poftă bună!
Sursa:
