„Degustarea cârnaţilor bănăţeni”, o provocare pentru arădeni

Arădenii sunt chemați la o degustare a cârnaților bănățeni. Evenimentul va avea loc în data de 28 ianuarie 2016, ora 12, în Centrul de Informare a Peletinilor de la Radna.
Manifestarea este organizată de redactorii săptămânalului de limbă germană „Banater Zeitung” și este o sărbătoare cu o tradiţie de câteva decenii pentru minoritatea germană din Banat, şi nu numai.
În acest an, „Degustarea Cârnaţilor Bănăţeni” cuprinde două secţiuni de concurs: producătorii privaţi (cârnaţi făcuţi în propria gospodărie pentru consumul propriu) şi firmele producătoare de mezeluri (cârnaţi produşi pentru comerţ). Redacţia Banater Zeitung va primi mostrele de cârnaţi (câte o pereche/participant) în seara care precede evenimentul, începând cu ora 17, în locaţia unde o zi mai târziu va avea loc evenimentul, sau în ziua manifestării până cel târziu ora 10.30. Din motive obiective, produsele aduse după această oră nu vor mai putea fi înscrise în concurs. Sunt așteptați și cei care vor să aducă spre degustare alte mezeluri pregătite în casă. Pentru ei se va întocmi o secţiune de concurs separată, dar doar dacă se vor aduna cel puţin cinci concurenţi diferiţi.
Cei interesaţi să participe la concurs pot lua legătura în avans cu redacţia Banater Zeitung din Timişoara la numărul de telefon 0256/498210 sau la adresa de e-mail: temeswar@adz.ro.
Printre invitaţii la eveniment se numără reprezentanţi ai mediului economic, politic precum şi din administraţie. Intrarea se va face pe baza abonamentului la ziarul german „Allgemeine Deutsche Zeitung/Banater Zeitung” şi pe bază de invitaţie, care nu poate fi cumpărată. Participarea la concurs este gratuită pentru cei înscrişi în concurs şi pentru presă.
Pentru a fi o degustare a cârnaţilor bănăţeni în adevăratul sens al cuvântului, evenimentul a poposit în ultimii ani în diferite localităţi din Banat, din judeţele Timiş şi Arad, cu o puternică minoritate germană: Sânnicolau Mare, Lugoj, Sântana.